Скороспелый сорт одноростковой столовой свеклы – 80 – 90 дней от всходов до технической спелости (выращивая через рассаду или в надёжной теплице, вы можете получить 2 урожая).
Урожайность 5,0 –7 кг с 1 кв.м. Цилиндрическая форма корнеплодов, окраска тёмно – бордовая, вес 160 – 250 гр.
Отличные вкусовые качества: структура мякоти нежная и сочная, очень сладкая, не содержит колец и грубых волокон.
Назначение универсальное: пригодна как для варки, тушения так и для маринования в свежем виде.
Сорт устойчив к цветению и стрелкованию. Хорошо храниться, обладает товарной привлекательностью.
