Купить семена Базилик Широколистный

align=middle

Базилик Широколистный

Цена: 19 руб.

Кол-во: 0,5 г

Наличие: Есть

Годен до : 31.12.2019 г.


align=middle align=middle

Среднеранний сорт (50 – 60 дней) великолепного овощного базилика. За сезон можно получить около 2-х килограмм полезной массы с растения. Базилик «Широколистный» относится к зелёнолистным сортам. Выращивается часто рассадным способом, но возможен посев и семенами. Листья базилика «Широколистного» природное депо витаминов, антиоксидантов и эфирных масел. Ценится за вкус и аромат душистого перца. Используется в домашней консервации, для приготовления супов, шашлыков, котлет, салатов и т.п.

Базилик «Широколистный» среднерослое растение до полуметра, куст раскидистый, во время цветения побеги зацветают небольшими ароматными цветами белого цвета. Уже через 35 – 40 дней можно начинать срезку листьев. С одного куста «Широколистного» можно собрать до 3 кг полезной массы, а это очень хорошо, даже не все Средиземноморские сорта способны на такой прирост зелени. Свежая зелень базилика «Широколистного» очень полезное пряно – ароматическое сырьё, пригодное к употреблению как в свежем, так и сушёном виде. Но сушить её надо правильно. Срезку на сушку проводят в период бутонизации, т.е. до цветения. Срезают листья и мелкие веточки. Веточки можно мельчить и высушивать до абсолютной ломкости. Сушат листья и веточки «Широколистного» в тенистом и сухом месте. Если крошево из листьев идеально подходит для посыпания блюд, а также тушения и жарения овощей, мяса и рыбы, то сушёные веточки можно добавлять в супы и борщи, а также всевозможную консервацию: солёные или маринованные овощи, различные соусы, свежие салаты и т.п.

Выращивание базилика «Широколистный». Посадка семян на рассаду в конце марта – начале апреля. Перед посадкой семена базилика надо замочить в питательном растворе на 24 часа. Замоченные семечки высаживаем в почву средней плотности (2 части дерновой земли + 1 часть речного песка, но лучше использовать как наполнитель опилки или соломенную резку). Семена базилика глубоко заделывать не стоит, глубина 1 см для них – это самое оно. Посевы содержим при температуре 25 – 27 градусов. Накрываем посадки стеклом или полиэтиленовой плёнкой на 3 – 5 дней. Почву увлажняем из пульверизатора. Вода должна быть тёплой. Всходы начнут появляются через неделю, тогда стекло или плёнку убираем. Температуру можно не снижать, базилик «не запарится». А можно снизить до 19 – 21 градуса, при такой температуре рассада базилика будет немного отставать в росте, но это не страшно. 3-х недельную рассаду базилика уже можно высаживать в грунт. В открытый грунт закаленную окрепшую рассаду высаживаем в середине – конце мая, когда угроза заморозков минует. Участок должен быть светлый, тёплый, укрытый от ветров, но базилик может вынести и лёгкую полутень. Почву перед посадкой хорошо удобряем мочивиной или растительным компостом, свежий навоз вносить не рекомендуется. Если есть торф, то лучше всего использовать его. Смешайте мелкие кусочки торфа с древесной золой и внесите эту смесь из расчёта 0,5 кг на 1 м.кв. После такой подкормки ваш базилик непременно «усидит» на грядке.

Уход за базиликом несложен: полив, рыхления и прополки. Вам потребуется внести удобрения всего лишь дважды, в середине июля и перед цветением – в начале августа. В середине – в конце августа базилик зацветёт. Во время цветения базилик содержит в себе максимальное количество полезных веществ: калий, витамины группы В, витамин А, никотиновую кислоту, витамин Е и др. После цветения базилик выкапывают для того чтобы сохранить растение от наступающий зимы. Выкопайте его и пересадите в горшки или вазоны. Храните горшки с базиликом в светлом, тёплом месте. Можете потреблять в пищу «зимние» листья которые будут медленно отрастать на растении. По своему органо – минеральному составу, они ничем не отличаются от «летних». В них также содержится множество микроэлементов: калий, натрий, магний, кальций, марганец, медь, цинк, селен и так необходимое зимой человеческому организму железо. В теплице или «подтапливаемом» парнике можно выращивать базилик из семян, минуя рассадную стадию. Почва в теплице должна быть средней плотности, удобренная перепревшим навозом. Теплицы периодически надо проветривать, чтобы растения «не сварились». Поливайте базилик тёплой водой, рыхлите и удаляйте сорняки. На зиму, когда и в теплице температура несколько снижается утеплите нежную корневую систему базилика опилками, соломой или нетканным материалом.


Семена почтой